Roberta Saldanha lança livro com histórias da gastronomia

Roberta Saldanha está lançando “Histórias, lendas e curiosidades da gastronomia”, pela editora SENAC Rio. Ela contou que tomate e batata já foram considerados comidas venenosas e que a alcachofra era tida como afrodisíaca e foi proibida por causa de Catarina de Médici. A jornalista ainda falou sobre a origem do café, o surgimento do guardanapo e o bezerro japonês criado como rei, cuja carne chega a custar mais de mil dólares o quilo.

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